Cari amici, Domenica 8 marzo, abbiamo il piacere di invitarvi a una serata dove l’arte e il gusto si incontrano per celebrare la Giornata Internazionale della Donna. L'evento sarà impreziosito dal duo composto da Irene Barbieri (violino) e Matteo Bassan (violoncello). I musicisti eseguiranno un repertorio dedicato alle grandi compositrici della storia e brani ispirati all’universo femminile: un viaggio musicale per riscoprire il talento e la sensibilità delle donne nell'arte. Cena di 4 portate con aperitivo, minerali e caffè a franchi ottanta. Inizio alle ore 19:00. Prenotazioni allo 091 865 14 34 o per e-mail indicando nome, e numero di telefono. Un caro saluto, Sandra e Cesare

Cari amici, Giovedì 19 febbraio vi invitiamo a vivere con noi un’esperienza speciale: una serata fuori dal tempo a bordo del treno storico Prestige Continental Express, parcheggiato a Bellinzona, per una cena immersa in un’atmosfera da Il Grande Gatsby. Il Menù prevede stuzzichini vari, risotto allo spumante con barba dei frati, torta al cioccolato fondente a franchi 70. Inclusi nel prezzo anche aperitivo, vino, acque minerali e caffè. Ritrovo alle ore 19.00 direttamente al treno, parcheggiato binario 1 della stazione di Bellinzona. Si raggiunge con una passeggiata di circa 5 minuti in direzione Nord (in fondo ai parcheggi del Park and Rail). Dress code: consigliamo vintage/casual chic, per immergersi nel fascino retrò del treno. Vi aspettiamo per condividere insieme una serata indimenticabile. Un caro saluto,
Sandra e Cesare

Cari amici, Il Ristorante rimane chiuso fino a marzo, stiamo preparando tante novità per il nuovo anno.

L'Hotel rimane aperto, per prenotazione camere telefonare al numero 091 865 14 34.

A presto,

Sandra e Cesare

Cari amici, il conto alla rovescia è cominciato, siete pronti a farvi sorprendere dall HOTEL PARTY 2025? 
Venite a festeggiare con noi il nuovo anno in una serata fuori dagli schemi e fatevi deliziare dal gustosissimo e ricchissimo standing dinner nella cornice magica, creativa, musicale e socializzante dell’Hotel Defanti.
Aperitivo, cena itinerante in vari posti dell’albergo, vini, minerali, caffè, digestivi, bollicine e tanto divertimento con maghi, musicisti, attori a Fr 160.- tutto compreso. Possibilità di pernottamento a Fr 60.- per persona, compreso il brunch di Capodanno. Dress-code: un tocco di rosso. 
L’inizio della serata è previsto alle 19.30, la prenotazione è obbligatoria al N. 091 865 14 34 
 . . . solo aghi di pino e silenzio e funghi buoni da mangiare, buoni da seccare, da farci il sugo quando viene Natale . . .(Francesco De Gregori)
Noi lo abbiamo fatto.  
Succulenti Auguri di Buon Natale e felice Anno Nuovo a voi tutti.
Sandra e Cesare

Cari amici, venerdi 12 dicembre alle 19.00 proponiamo un teatro con cena dal titolo: Bello sarebbe… ovvero insolite parole d’auguri Uno spettacolo teatrale con musica dal vivo che racconta brevi storie di umanità coraggiosa per parlare di gentilezza e di meraviglia. Coraggio, Cura e Bellezza sono le parole che ispirano il racconto. La narrazione teatrale di Stefania Mariani, insieme al violino di Amanda Nesa, suggereriscono al pubblico una sorta di manifesto di resilienza e di speranza. Aperitivo, cena con menu di 3 portate, vino, minerali, caffè e teatro Fr 80.- per persona. Prenotazioni al numero 091 865 14 34

Cari amici, giovedì 20 novembre proponiamo un Safari Gourmet itinerante, tra il ristorante Defanti e il ristorante Stazione a Lavorgo.

Menu di 4 portate con aperitivo, 2 calici di vino acqua e caffè fr 120.-

Evento esclusivo per un massimo di 25 persone, inizio alle ore 19:00.

Prenotazioni al numero 091 865 14 34

A tutti uno splendido autunno

Sandra e Elisa


Menu
Per cominciare ristorante Defanti Torchon di foie-gras al Sauternes su letto di misticanza e mele al burro, pain brioche al curry Madras con confettura di cipolle rosse caramellate Come intermezzo ristorante Defanti Tortello fatto un casa con ripieno di tuorlo d’uovo, ricotta e spinaci, burro al tartufo e scaglie di parmigiano . Per continuare ristorante Stazione Filetto di cervo con crema di castagne, salsa ai mirtilli rossi e contorni autunnali Per finire ristorante Stazione Millefoglie di cachi e mascarpone al rosmarino

Cari amici, Sabato 27 settembre proponiamo una cena indiana di 4 portate con 20 differenti assaggi. Aperitivo, minerale e infuso fr 70.- Inizio ore 19.00 Vi ricordiamo che siamo aperti tutte le sere da Martedì a Sabato. Uno splendido autunno Sandra e Cesare