Since 1903 four generations of the Defanti family have managed their own premises in Lavorgo. A great tradition on the Saint Gotthard route.
Accommodation, restaurant, food store and petrol pump: everything that a traveler has ever needed in times gone by and still need today.
Positioned in the middle of the Leventina Valley, 2 kilometres South from the motorway exit for Faido, it is an ideal resting place for tourists from the North of Europe that are traveling on down into Italy. It is also a perfect starting point for hikers and sport enthusiasts of all kinds, offering many disciplines such as bouldering, climbing and mountain biking.
The restaurant is renowned for it's creative and immaginative cuisine that goes hand in hand with tradition, location and innovation.
È ritornato il maggio, venite a festeggiare con noi i 120 anni di storia sel Ristorante Defanti.[more]
Per il pranzo di Pasqua proponiamo il seguiente menu:Cuore di carciofo ripieno di avocado e melanzane con...[more]
Cari amici, il ristorante è chiuso fino al 31 Marzo 2023. Tuttavia, siamo aperti nelle seguenti date per...[more]
Il conto alla rovescia è cominciato, siete pronti a farvi sorprendere dall'HOTEL PARTY 2022[more]
Venerdi 2 dicembre proponiamo una cena medioevale dedicata alle originali ricette di Maestro Martino, cuoco...[more]