Cari amici, Sabato 27 settembre proponiamo una cena indiana di 4 portate con 20 differenti assaggi. Aperitivo, minerale e infuso fr 70.- Inizio ore 19.00 Vi ricordiamo che siamo aperti tutte le sere da Martedì a Sabato. Uno splendido autunno Sandra e Cesare 

Cari amici, dal 1° Ottobre vi proponiamo il seguente menu di Selvaggina:

Antipasto di selvaggina nostrana:
carne secca e salametto di cervo
pâté di capriolo
prosciutto di cinghiale
shot di crema al Prosecco
*
Crème caramel alla zucca
con misticanza in salsa cranberry
e tartufo di Mairengo
*
Sella di capriolo o goulash di Cervo
spätzli alla farina bona
frutta e castagne
*
Mousse all’uva americana
torta di cioccolato e rosa canina
catalana al frutto della passione
* Variante con goulash di Cervo a Fr. 70.-
Variante con goulash di Cervo a Fr. 80.-

Siamo aperti tutte le sere dal martedi al sabato.
Vi aspettiamo :) Prenotazioni alo 091 865 14 34

Cari amici, da 36 anni ci divertiamo a proporvi un menu gastronomico nel mese di Maggio. 

Lasciatevi sorprendere anche quest’anno dalla nostra proposta: "The Best Of 2.0". 

Menu:

Titanic 2012
Alptransit 2016 
5 Sensi 2017
Dante 2009 
Natura 2022 
Futurismo 2005 

menu gastronomico di 6 portate a fr 75 .-
Siamo aperti dal martedì al sabato solo alla sera 
Prenotazioni al n. 091 865 14 34 o per e-mail 

Un caro saluto 

Sandra e Cesare

Cari amici,

l’otto marzo per la festa della donna, proponiamo una cena con teatro: "Il vulcano Maria Tanase"

Icona mondiale della canzone popolare romena, nota come la Edith Piaf di Bucarest, Maria Tanase (1913 – 1963) è una donna affascinante e con tanti misteri.

Scopriamo la sua figura attraverso il racconto musicale dell’attrice e cantante Ioana Butu, un viaggio che dalla Romania degli anni '70-'80 vissuti da Ioana, passando dagli anni vissuti da Maria della prima e seconda guerra mondiale, sbarca nel Ticino contemporaneo...

Due vite che si sfiorano, mescolano, dividono, uniscono.
L’incontro di due anime.

Ore 18.00 Teatro
Ore 19.30 cena con menu a tema di 5 portate, aperitivo, minerali, caffè a Fr 80.-
Prenotazioni al N. 091 865 14 34

Un bel saluto

Sandra e Cesare

Hotel Defanti
via Petronilla 81
6746 Lavorgo
Tel 091 865 14 34

Siamo lieti di accogliervi presso il nostro Hotel, offrendo camere con prima colazione.
Per informazioni e prenotazioni, potete contattarci al numero 091 865 14 34. Potrete tornare a gustare le specialità del nostro Ristorante dalla fine di aprile, dopo la pausa invernale.

Cari amici, 

il conto alla rovescia è cominciato, siete pronti a farvi sorprendere dall'HOTEL PARTY 2024?  

Venite a festeggiare con noi il nuovo anno in una serata fuori dagli schemi e fatevi deliziare dal gustosissimo e ricchissimo standing dinner nella cornice magica, creativa, socializzante e 
musicale dell'Hotel Defanti.  

Aperitivo, cena itinerante in vari posti dell'albergo, vini, minerali, caffè, digestivi, bollicine e tanto
divertimento con maghi, musicisti, attori a Fr 160.- tutto compreso.  

Dress-code: un tocco di rosso. 

Possibilità di pernottamento a Fr 60.- per persona, compreso il brunch di Capodanno.  

L'inizio della serata è previsto per le ore 19.30, la prenotazione è obbligatoria allo  091 865 14 34.  

Idea regalo: richiedete i nostri Buoni per il ristorante 

A voi tutti i nostri più cari Auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo.  

Cari amici,

giovedi 12 dicembre proponiamo una serata per ricordare la grande storia dell’acciaieria Monteforno.

Sara Rossi Guidicelli ci accompagnerà con delle letture tratte dal suo libro di recente pubblicazione “Quaderno della Monteforno. Un racconto di fabbrica”.

Sarà un abbraccio tra chi l'ha vissuta sulla propria pelle, e chi non ne ha ancora mai sentito parlare. Dedichiamo questa serata a chiunque ha a cuore la passione che muove e fa incontrare gli umani su questa terra: mescoleremo in padella Leventina, Sardegna... e una colata di Sicilia.

Cena con menu a tema di 4 portate, aperitivo, minerali e caffè Fr 70.-
Inizio ore 19.30
Prenotazioni al N. 091 865 14 34 o per e-mail

Vi aspettiamo!

I cuochi, gli osti e l'autrice