Seit 1903 führt die Familie Defanti sein eigener Hotelbetrieb in Lavorgo. Eine Tradition auf der Strasse vom Sankt Gotthard. Beherbergung, Restaurant, Lebensmittelgeschäft und Tankstelle: ein vollständiges Angebot für die Reisende von früher und von heutzutage.
Zentral gelegen in der Leventina und 2km von der Autobahn-Ausfahrt Faido entfernt, das Hotel-Restaurant Defanti ist ein idealer Zwischenstopp für die Touristen welche aus Nord-Europa nach Italien reisen. Es ist aber auch ein peferkter Ausgangspunkt für Wanderer und Liebhaber von diversen Sportarten wie Boulder, Klettern oder Mountainbike.
Das Restaurant ist berühmt für seine fantasievolle und kreative Küche welche Tradition, Regionalität und Innovation verbindet.
Ecco la nostra proposta di selvaggina da assaggiare in compagnia:Paté di capriolo (ricetta Defanti) su purea...[mehr]
È ritornato il maggio, venite a festeggiare con noi i 120 anni di storia sel Ristorante Defanti.[mehr]
Per il pranzo di Pasqua proponiamo il seguiente menu:Cuore di carciofo ripieno di avocado e melanzane con...[mehr]
Cari amici, il ristorante è chiuso fino al 31 Marzo 2023. Tuttavia, siamo aperti nelle seguenti date per...[mehr]