Depuis 1903, la famille Defanti gère son propre établissement à Lavorgo. Une grande tradition sur la route du Saint-Gothard. Hébergement, restaurant, magasin alimentaire et station-service: une offre complète pour les voyageurs d’autrefois et de nos jours.
Situé au centre de la vallée Leventina à 2km de la sortie d’autoroute de Faido, l’hôtel-restaurant Defanti constitue une halte idéale pour les touristes qui rejoignent l’Italie du Nord de l’Europe. Mais il est également un point de départ parfait pour randonneurs ou passionnés de diverses activités sportives comme boulder, grimpe ou VTT.
Le restaurant est renommé pour sa cuisine créative et pleine d’imagination qui marie tradition, régionalité et innovation.
Sabato 16 dicembre proponiamo una cena a tema in compagnia della famiglia Martinoni[details]
Ecco la nostra proposta di selvaggina da assaggiare in compagnia:Paté di capriolo (ricetta Defanti) su purea...[details]
È ritornato il maggio, venite a festeggiare con noi i 120 anni di storia sel Ristorante Defanti.[details]
Per il pranzo di Pasqua proponiamo il seguiente menu:Cuore di carciofo ripieno di avocado e melanzane con...[details]
Cari amici, il ristorante è chiuso fino al 31 Marzo 2023. Tuttavia, siamo aperti nelle seguenti date per...[details]