È tempo di selvaggina, ecco il nostro menu sempre disponibile:
Antipasto di selvaggina -------------------------- Ravioli di cervo e ricotta con noci e aceto balsamico -------------------------- Sella di capriolo con spätzli, castagne e frutta …
Domenica 30 settembre, in collaborazione con il Teatro Tan di Biasca, vi proponiamo un ricco Brunch inglese seguito da un teatro dal titolo “La Sposa Giovane” di Alessandro Baricco.
Menu:
Roast beef, salmone, selezione di formaggi, uova, pancetta,…
