Vi aspettiamo per il pranzo di natale con il seguente menù:

Crème brûlée al foie-gras
Pane al curry
Rotolo di carpaccio di tonno
Crema allo zenzero e latte di cocco
Tartare di barbabietole alle nocciole con gelato alla senape in grani

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Fondo di carciofi ai funghi porcini della Leventina

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Sminuzzato di vitello alle verdure con riso venere

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Fondente al cioccolato e coulis di fragole
Panna cotta al caramello salato
Crumble al rabarbaro e mele