India
Giovedì 26 settembre vi proponiamo una serata dedicata alla ricchezza spirituale dell’India attraverso le immagini, le parole e la cucina per scoprire il grande regalo che questo paese ci ha fatto: lo yoga, disciplina millenaria e ricchissima con infinite sfumature.
Mathias Muheim presenterà i tre libri che ha scritto, per un viaggio breve ma intenso non lontano da casa, per andare Lontano.
Menu vegetariano:
Insalata con humus di barbabietola, zucchine agli anacardi, pâté di ceci, crema di zenzero
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Spinaci e cipolle al curcuma e cumino indiano, melanzane al cocco, lenticchie al pomodoro garam masala, zucca al curry, riso biryani, chutney
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Lassi di mango, carpaccio di ananas zenzero e miele, coccolata e cioccolata
Aperitivo, minerali e caffè Fr 50.-
Inizio ore 19.30
Prenotazioni al N. 091 865 14 34 o per e-mail