India

Giovedì 26 settembre vi proponiamo una serata dedicata alla ricchezza spirituale dell’India attraverso le immagini, le parole e la cucina per scoprire il grande regalo che questo paese ci ha fatto: lo yoga, disciplina millenaria e ricchissima con infinite sfumature.

Mathias Muheim presenterà i tre libri che ha scritto, per un viaggio breve ma intenso non lontano da casa, per andare Lontano.

Menu vegetariano:

Insalata con humus di barbabietola, zucchine agli anacardi, pâté di ceci, crema di zenzero

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Spinaci e cipolle al curcuma e cumino indiano, melanzane al cocco, lenticchie al pomodoro garam masala, zucca al curry, riso biryani, chutney 

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Lassi di mango, carpaccio di ananas zenzero e miele,  coccolata e cioccolata

Aperitivo, minerali e caffè  Fr 50.- 

Inizio ore 19.30

Prenotazioni al N. 091 865 14 34  o per e-mail