Autunno è tempo di selvaggina

Cari amici, dal 1° Ottobre vi proponiamo il seguente menu di Selvaggina:

Antipasto di selvaggina nostrana:
carne secca e salametto di cervo
pâté di capriolo
prosciutto di cinghiale
shot di crema al Prosecco
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Crème caramel alla zucca
con misticanza in salsa cranberry
e tartufo di Mairengo
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Sella di capriolo o goulash di Cervo
spätzli alla farina bona
frutta e castagne
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Mousse all’uva americana
torta di cioccolato e rosa canina
catalana al frutto della passione
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Variante con goulash di Cervo a Fr. 70.-
Variante con goulash di Cervo a Fr. 80.-

Siamo aperti tutte le sere dal martedi al sabato.
Vi aspettiamo :) Prenotazioni alo 091 865 14 34