È tempo di selvaggina, ecco il nostro menu sempre disponibile:

Antipasto di selvaggina
--------------------------
Ravioli di cervo e ricotta con noci e aceto balsamico
--------------------------
Sella di capriolo con spätzli, castagne e frutta
--------------------------
Dessert della casa

Menu a Fr 65.-

Giovedi 31 ottobre in occasione della festa di Halloween sarete stregati dal menu a tema e dalla presentazione del romanzo storico “Terra bruciata: le streghe, il boia e il diavolo” di Gerry Mottis.

Il sorprendente connubio tra magie, processi, interrogatori, sentenze, verità storica e curiosità tra la valle Mesolcina e la Leventina, delizieranno i vostri cinque sensi.

Antipasto: Le streghe tra realtà e fantasia

Primo piatto: Magie e incantesimi: il rito del “Sabba”

Piatto principale: L’inquisizione e il boia: i processi alpini

Dessert: Le streghe: guaritrici, levatrici, educatrici

Aperitivo, cena, minerali, caffè  Fr. 70.-
Inizio ore 19.30
Prenotazioni al N. 091 865 14 34

Cari amici,
Sabato 19 ottobre vi proponiamo una cena tra musica e parole con l’artista Maria Bonzanigo per ascoltare la sua esperienza fatta in tante produzioni in tutto il mondo con la Compagnia Finzi Pasca di cui è co-fondatrice, compositrice, coreografa e forse per scoprire che la sua musica è ispirata anche dalla bellezza poetica della Leventina dove trascorreva le estati ritornando ogni anno nella casa della mamma ad Anzonico.

Modera l’incontro Elena Caresani, giornalista RSI. 


Cena a tema con il seguente menu:

Composizione di insalate, zucche e verdure d’autunno 

* * *

Vellutata di piselli e menta, crema di sedano rapa e caprino  

* * * 

Filetto di coniglio in crosta, salsa alla senape in grani, polenta e verze 

* * *

Mousse di uva americana, gelato allo spampezie, torta di castagne 

Giovedì 26 settembre vi proponiamo una serata dedicata alla ricchezza spirituale dell’India attraverso le immagini, le parole e la cucina per scoprire il grande regalo che questo paese ci ha fatto: lo yoga, disciplina millenaria e ricchissima con infinite sfumature.

Mathias Muheim presenterà i tre libri che ha scritto, per un viaggio breve ma intenso non lontano da casa, per andare Lontano.

Menu vegetariano:

Insalata con humus di barbabietola, zucchine agli anacardi, pâté di ceci, crema di zenzero

*

Spinaci e cipolle al curcuma e cumino indiano, melanzane al cocco, lenticchie al pomodoro garam masala, zucca al curry, riso biryani, chutney 

*

Lassi di mango, carpaccio di ananas zenzero e miele,  coccolata e cioccolata

Aperitivo, minerali e caffè  Fr 50.- 

Inizio ore 19.30

Prenotazioni al N. 091 865 14 34  o per e-mail

Domenica 12 maggio 2019 in occasione della festa della mamma il ristorante sarà aperto. Vi aspettiamo!!

Il Countdown è finito, dal 1° al 31 maggio vi portiamo sulla Luna con un menu dedicato ai 50 anni dallo sbarco!

1 Fasi lunari

2 Sistema solare

3 Dark side of the moon

4 Cibo spaziale

5 Reperti lunari

6 Un grande passo…

Menu a Fr 65.-

Ragazzi fino a 14 anni Fr 35.-

Pranzo o cena, prenotazione consigliata.

Alla fine del pranzo riceverete l’omaggio della rassegna Maggio Gastronomico Tre Valli e Bellinzonese

Ricordiamo che domenica e lunedì il ristorante è chiuso.