Sabato 29 ottobre proponiamo una cena messicana ricca di tradizione per i giorni dei morti.
Saranno con noi la cuoca messicana Rosita Cameroni e la storica dell'arte Alessandra Giussani, che ci racconterà l’arte che in quei giorni splende di fascinoso mistero antico e di piccanti colori accesi.

Inizio ore 19.00
Cena di 4 portate con sangria, acqua e caffè fr 70.-
Prenotazioni al N. 091 865 14 34

Per godere maggiormente della serata consigliamo la visione del film della Disney “Coco”.
Chi volesse vederlo in compagnia inizio alle ore 17.00 nel nuovo spazio Cucina&Salotto del nostro ristorante.

Calorosi saluti

Sandra & Cesare

Sabato 15 ottobre alle ore 17.00 organizziamo una visita al museo “Fabbrica Culturale Baviera” in via Cribiago 7 a Giornico a cui farà seguito un aperitivo offerto (grande parcheggio a disposizione).

Per chi lo desidera dopo l’aperitivo la serata continua con una cena al ristorante Defanti a Lavorgo nel nuovo spazio espositivo Cucina&Salotto che in questo momento ospita opere della collezione della Fabbrica Culturale. 
La cena, in compagnia dei Signori Baviera, è composta da un ottimo menu a sorpresa di 3 portate a Fr 35.- (bibite escluse).

Prenotazioni al N. 091 865 14 34

Uno splendido autunno 

Sandra e Cesare

Cari Amici, 
venerdi 7 ottobre avremo il piacere di ospitare Denise Carniel, giornalista, conferenzista, con la quale si valorizzerà l'idea di condivisione del cibo e delle emozioni, nell'idea di vivere i vari gusti come fosse una grande avventura: 
nello scoprirsi simili e quindi creando un legame. 


Menù: Guardando alle stelle (ma non troppo) 
Perché il vero viaggiatore si può prendere il rischio di perdere la rotta. 

Antipasto: 
Papavero non dice bugie, menta si! 

Minestra 
Tra l'orsa maggiore e la via lattea... lampi di genio

Intermezzo
Non gasarti o si? Do-mani e sempre u-mani

Piatto principale
Danza ... la tua stravaganza, ruggisci, opponiti!-disse il pollice 

il riposo del guerriero (the)

Dessert
Raffiche di abbracci 


Inizio ore 19.00
Cena con acqua e caffè Fr. 70 per persona
Prenotazioni al N. 091 865 14 34

Per il pranzo di Pasqua propoinamo il seguente menu:

Carpaccio di tonno ai datterini
Insalata Waldorf
Crema di verdure al curry
Coniglietto di sfoglia
*
Gnocchi di patate e aglio orsino al pesto di salvia e limone
*
Capretto nostrano di Sobrio
Patate al rosmarino
Carote glassate e spinaci speziati
oppure
Tagliata di manzo
*
Fondente al cioccolato con crema di mango e fragole
Gelato alla panna acida
*
Menu a Fr. 68.-

Prenotazioni al N. 091 865 14 34 o per e-mail

Un bel saluto

Sandra e Cesare

Cari amici,

Con piacere annunciamo il prossimo evento, sabato 9 aprile con la presenza della fonderia Mapelli e l'artista Gianmarco Torriani che illustreranno la creazione di un'opera d'arte dalla cera al bronzo.

Menu:
Il modello in cera
La colata di bronzo
Un lavoro manuale
La scoperta
L'opera prima

Cena di 5 portate Fr 70.-
Prenotazioni e informazioni al N. 091 865 14 34

In attesa di incontrarci per questo momento conviviale, primaverili saluti.

Sandra e Cesare

Dal 1 Aprile 2022, il ristorante è aperto la sera dal Martedì al Sabato.