01.04.2013 - Alla scoperta delle erbe selvatiche

Cena tematica
Erbe selvatiche:
virtù gastronomiche e proprietà terapeutiche

APERITIVO
  • Infuso freddo alle rose e gelsomino con prosecco
  • Bruschette all’aglio orsino e origano
  • Gelato al cumino indiano con pane al curry
CENA
  • Burro alle ortiche con pane al cumino selvatico
  • Saltimbocca di melanzane in pastella di salvia
  • Crema di pomodoro e timo dei prati
  • Insalata di foglie e fiori di Tarassaco con avocado
  • Omelette di verzette, caglio, parietaria e piantaggine
  • Polpetta di miglio e aglio orsino
  • Risotto agli asparagi, panna acida e cipolle fritte
  • Filetto di agnello passato nelle erbe selvatiche in salsa al rafano del giardino 
  • Patate al rosmarino, carote allo zenzero e miele, spinaci con noce moscata 
  • Torta di pere alla cannella con gelato ai fiori di sambuco
  • Coccolata all'Alloro e frutta
  • Croccante al sesamo e violette selvatiche


24.03.2013 - Teatro con Cena

la compagnia teatrale 4-Tempi ha presenta LA BUAT
Scatole di sogni, viaggi, storie, ricordi e accordi…
Cena-spettacolo in 3 atti con Luciana Nussio, Serena Bonetti, Davide Brambilla, Valerio Maffioletti
Elaborazione drammaturgica e regia di Valerio Maffioletti


28.11.2012 - Teatro con Cena

Vito Gravante presenta la pièce: Ti cambio le pastiglie di Ferriccio Cainero TEATRO CON CENA 28, 29 novembre 20121 dicembre 2012  http://www.youtube.com/watch?v=HKLzYZngsQQ


05.10.2012 - Teatro con Cena

nel Centenario dei viaggio inaugurale del TITANIC
la compagnia teatrale 4-Tempi ha presenta

L'urto fu lievissimo

 Teatro con cena Giovedì 4, venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 ottobre 2012


01.10.2012 - Visita e pranzo alla CLAUSTRA

Nel mese di settembre e ottobre 2012 organizzeremo delle visite con pranzo alla CLAUSTRA Ex bunker militare interamente scavato nelle rocce del San Gottardo poi trasformato in albergo unico al mondo. Ritrovo ore 11.00 davanti all’entrata, porta rossa per una visita guidata prima di gustare un menù tipicamente nostrano con prodotti del territorio. 


01.04.2011 - Teatro con Cena

Il Teatro dei Fauni di Santuzza Oberholzer presenta: Una strada che porta lontano” Teatro con cena  31 marzo e il 1, 2 e 3 aprile 2011


31.12.2010 - SAN SILVESTRO HOTEL PARTY 2011

Venite a festeggiare con noi la notte di capodanno! Standing dinner in una cornice diversa fatta di sorprese, musica e divertimento.