L’otto marzo in occasione della festa della donna vi proponiamo una cena con due donne molto speciali, Mireille Ben (cantante) e Natalya Chesnova (fisarmonicista) saranno per una serata le ambasciatrici della musica francese. Vi trascineranno con l’ironia provocante, ma anche la tenerezza, della Parigi dell’inizio ‘900.

Menu esclusivo associato a intermezzi musicali che descriveranno, con fascino e calore, i piatti presentati in un accoppiata evocativa unica.

Aperitivo, cena di 4 portate, minerali, caffè e intrattenimento musicale Fr 80.-

Prenotazioni al N. 091 865 14 34

Cari amici,

dopo aver festeggiato in grande stile l'anno nuovo ci prendiamo un po' di meritata pausa.

Ci rivediamo a marzo con molte novità!!

Uno splendido inizio 2019 a tutti.

Sandra e Cesare

Il conto alla rovescia è cominciato, siete pronti a farvi sorprendere dall'HOTEL PARTY 2018?

Venite a festeggiare con noi il nuovo anno in una serata fuori dagli schemi e fatevi deliziare dal gustosissimo e ricchissimo standing dinner nella cornice magica, creativa, socializzante e musicale dell'Hotel Defanti.

Aperitivo, cena, vini, minerali, caffè, digestivi, bollicine e molto divertimento a Fr 150.- tutto compreso.

L'inizio della serata è previsto per le ore 19.30, la prenotazione è obbligatoria allo 091 865 14 34.

A voi tutti i nostri più cari Auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo.

Un abbraccio.

Sandra & Cesare

Giovedì 13 dicembre cena di beneficenza a favore della Casa dos Curumnis che accoglie ca. 400 bambini in Brasile restituendo loro il diritto all’infanzia.

Menu semplice di 3 portate con aperitivo, minerali e caffè Fr 40.-
La serata inizia alle ore 19.30, prenotazioni allo 091 865 14 34

Mercoledì 12.12. proponiamo una cena natalizia per leggere l’avvento nell’ottica della mamma, da Maria di Nazareth alle differenti realtà della maternità di oggi, con Fra Michele Ravetta, cappellano delle strutture carcerarie del Cantone Ticino, assistente spirituale del Care Team Ticino, già responsabile servizio sociale EOC Bellinzona e Valli, guardiano del Convento del Bigorio.

Modera l’incontro Elena Caresani, giornalista RSI.

Menu natalizio di 4 portate con aperitivo, minerali e caffè Fr 75.-
La serata inizierà alle ore 19.30, prenotazioni allo 091 856 14 34

Giovedì 22 novembre proponiamo una cena con spettacolo di magia fra i tavoli e menu magico.

Menu:
La tagliata del mago
* 
L’inganno
* 
La magia della zucca
* 
Il cilindro e il coniglio
* 
Fr 50.- 

Durante il mese di novembre il nostro ristorante partecipa alla rassegna della Zucca. Tutti i giorni, su prenotazione, potete gustare il seguente menu:

Amuse bouche
*
Crème caramel di zucca e Gruyère 
Portulaca al cranberry e prosciutto crudo nostrano
*
Ravioli di luganighetta e zucca su letto di verze croccanti in salsa alle nocciole
*
Dolce mostarda di zucca e gelato alle castagne
*
Fr 45.-

Martedi 20 novembre alle ore 19.30 serata speciale con la partecipazione di Meret Bissegger che ha contribuito alla realizzazione del progetto lezucchedellavalledelsole.ch. Cuoca e scrittrice vi svelerà tutti i segreti dell’uso della zucca in cucina.

Martedì 27 novembre alle ore 19:30 avremo l'occasione di conoscere Mauro Giudici Della Ganna. Contadino che ci parlerà di zucche, pere, patate di montagna e altri progetti interessanti che stanno prendendo piede in Valle di Blenio e Leventina.