Cari amici,

giovedi 12 dicembre proponiamo una serata per ricordare la grande storia dell’acciaieria Monteforno.

Sara Rossi Guidicelli ci accompagnerà con delle letture tratte dal suo libro di recente pubblicazione “Quaderno della Monteforno. Un racconto di fabbrica”.

Sarà un abbraccio tra chi l'ha vissuta sulla propria pelle, e chi non ne ha ancora mai sentito parlare. Dedichiamo questa serata a chiunque ha a cuore la passione che muove e fa incontrare gli umani su questa terra: mescoleremo in padella Leventina, Sardegna... e una colata di Sicilia.

Cena con menu a tema di 4 portate, aperitivo, minerali e caffè Fr 70.-
Inizio ore 19.30
Prenotazioni al N. 091 865 14 34 o per e-mail

Vi aspettiamo!

I cuochi, gli osti e l'autrice

Sabato 7 dicembre teatro e cena con la compagnia delle Isole, che presenta “4 donne, 8 vite e una strada”. Una storia ambientata in un palazzo dove vite diverse si intrecciano, portando sorprese e nuovi modi di vedere il mondo.

Inizio teatro ore 18.00
Cena ore 19.30 (menu di 4 portate con aperitivo, acqua e caffè).
Prezzo Fr 90.-
Ritrovo albergo Defanti poi 200 metri a piedi fino al magazzino CEF.
Prenotazioni al N. 091 865 14 34 o e-mail.

Domenica 1 dicembre pranzo a favore del gruppo di sostegno HCAP aperto a tutti. Aperitivo ore 12, pranzo ore 12.30, menu a tema di 4 portate, minerali, caffè Fr 100.-
Prenotazioni al N. 091 865 14 34 o e-mail.

Mercoledi 27, giovedi 28 e venerdi 29 novembre riproponiamo il nostro apprezzato menu Best Of del mese di maggio.
Menu a tema di 6 portate Fr 75.-
Prenotazioni al N. 091 865 14 34 o e-mail.

Cari amici,
venerdi 22 novembre proponiamo una cena evento con Gerry Mottis dal titolo:

IN CAMMINO CON DANTE, DALL’INFERNO AL PARADISO.

La serata “In cammino con Dante” unisce cucina e letteratura con piatti ispirati a Inferno, Purgatorio e Paradiso. Gerry Mottis presenterà ciascuna cantica, accompagnando i partecipanti in un viaggio attraverso le immagini di Gustave Doré tra i versi, i contenuti e i messaggi della Divina Commedia.

Deliziosa cena di 4 portate con aperitivo, minerali e caffè Fr 75.-
Inizio ore 19.30
Prenotazioni al N. 091 865 14 34

Un colorato saluto

Sandra e Cesare

Hotel Defanti
via Petronilla 81
6746 Lavorgo
Tel 091 865 14 34

Cari amici, a grande richiesta abbiamo deciso di prolungare il nostro menu autunnale fino a fine Novembre.
Antipasto di selvaggina nostrana:
carne secca e salametto di cervo
pâté di capriolo
prosciutto di cinghiale
shot di crema al Prosecco
*
Crème caramel alla zucca
con misticanza in salsa cranberry
e tartufo di Mairengo
*
Sella di capriolo
spätzli alla farina bona
frutta e castagne
*
Mousse all’uva americana
torta di cioccolato e rosa canina
catalana al frutto della passione
*
Fr 78.-


Siamo aperti tutte le sere dal martedi al sabato.
Vi aspettiamo :) Prenotazioni alo 091 865 14 34

Venerdi 13 settembre alle ore 19.00 in collaborazione con la galleria artistica Baviera di Giornico ci sarà il vernissage della nuova mostra allestita nel nostro spazio espositivo dedicata al famoso artista Gottlieb Kurfiss.


Siamo aperti tutte le sere dal martedi al sabato.
Prenotazioni al N. 091 865 14 34


Sandra e Cesare

Hotel Defanti
via Petronilla 81
6746 Lavorgo
Tel 091 865 14 34