CH - 6746 Lavorgo - Ticino
Tel. 0041 91 865 14 34
Fax 0041 91 865 17 26
e@mail defanti.hotel@bluewin.ch

Torna alla pagina del ristorante

Proposte particolari presentate in passato

Teatri con cena

	Diavolo d'un Dante Lo spettacolo, presentato dalla Associazione Culturale Teatrale "4-Tempi" di Poschiavo e replicato 7 volte durante il mese di aprile 2009, ha riscontrato un grande successo.

	Cena da Madame Papillon Messo in scena della Associazione Culturale Teatrale "4-Tempi" di Poschiavo nei mesi di gennaio e febbraio 2008.

	La locanda dell'amore Presentato dalla Compagnia Nuovo Teatro di Locarno, tratto dal testo di Agatha Christie "Trappola per topi",

	Emozioni al dente Presentato dall'Associazione Culturale Teatrale "4-Tempi" , a seguito del Menu ispirato alla cucina futurista di F. T. Marinetti presentato nell'ambito del Maggio gastronomico Tre Valli 2005

	Maniaci, depressi, geni, erotomani Messo in scena della Compagnia Nuovo Teatro di Locarno nel 2004.

Menu particolari

	Il giro del mondo in 5 portate La primavera 2006, in occasione del Maggio gastronomico, ha arricchito i nostri piatti di sapori e profumi etnici che hanno portato i nostri clienti in giro per il mondo.

	Menu dei 100 anni: omaggio a Lorenzo Delmonico Menu proposto in occasione del Maggio Gastronomico 2003 per festeggiare i 100 anni di gestione del ristorante da parte della famiglia Defanti.

Altro

	Milonga organizzata nel 2007 dall'Associazione Amitango, con stage e cena
	e nel 2008 con La casa del tango Agli amici del tango si presenteranno altre occasioni di ballare sul parquet del Defanti

	Concorso "La capra a tavola" Il nostro ristorante ha vinto, nella categoria "Ristoranti", il concorso internazionale "La capra a tavola", tenutosi a Luino, nell'ambito della MIPAM 2007 (Mostra dei Prodotti e degli Animali della Montagna). Il pâté di capra presentato da Sandra Defanti ha ottenuto ampio consenso.
	Concorso "La capra a tavola" Vi segnaliamo che il nostro ristorante ha bissato il successo ottenuto lo scorso anno e si è aggiudicato l’8° Concorso Gastronomico internazionale “La Capra a Tavola”, importante e radicata rassegna che si tiene ogni anno a Cuveglio/Luino e alla quale partecipano ristoranti a cavallo tra Ticino e Luinese. Con il piatto, “Insalata shaker” di Knöpfli al büscion e violino di capra, Sandra ha vinto il primo premio nella categoria “ristoranti” Link: Notizia Ticinonline Youtube: "La Capra a Tavola" parte 1 - Les mises en place, la giuria, i primi piatti Youtube: "La Capra a Tavola" parte 2 - ultimi piatti in gara e il rinfresco Youtube: "La Capra a Tavola" parte 3 - le autorità Youtube: "La Capra a Tavola" parte 4 - Le premiazioni

	Documentario storico sul Ristorante Delmonico a New York, girato dalla RTSI in parte presso il nostro ristorante. Ricordiamo che nel 2003, per festeggiare il 100esimo anniversario del Ristorante Defanti, avevamo presentato un Menu basato su alcune ricette in auge presso il Delmonico verso la fine dell'800.

	In collaborazione con l'associazione Dialogare, che sostiene, forma e orienta coloro che vogliono reinserirsi nel mondo del lavoro, il nostro ristorante ha proposto Una cena, ma non una cena qualsiasi Un vino, ma non un vino banale E poi parole, ma non parole al vento Menu letterario

	La rivista mensile Cucina di stagione ha pubblicato, nel mese di settembre 2008, un articolo sul nostro ristorante, intitolato La storia in tavola All'articolo era abbinato il Concorso d'anniversario della rivista che, per i suoi "15 anni di buon gusto", che metteva in palio una cena per 15 persone presso il nostro ristorante.

Torna alla pagina del ristorante