Il negozio di una volta: alcuni oggetti importanti
Gli imballaggi
La bilancia
Il distributore del caffč
Il distributore dell'olio
La calcolatrice
I bollini del razionamento
Durante le due guerre mondiali, il razionamento delle derrate
alimentari aveva come scopo precipuo una distribuzione efficace garantita,
precisa e adattata alle necessitą di bambini, di adolescenti e di adulti
delle svariate etą. Si faceva anche una distinzione fra le persone
addette a lavori medi o pesanti o pesantissimi. C'erano addirittura cinque
classi per quest'ultima categoria. Il razionamento teneva anche conto
delle necessitą dei malati, delle persone minacciate dalla tubercolosi e
di quelle esposte ai veleni, delle donne incinte e di quelle che
allattavano i figli. Esistevano possibilitą di scambio. Tagliandi per i
pasti potevano essere ottenuti da coloro che volevano mangiare al
ristorante o in albergo. Ci fu insomma un'organizzazione che si distinse
per l'assoluta precisione, nonostante la vastissima estensione. E che
sopravvisse di parecchi anni alla fine della guerra.
